버블티의 주요 성분은 차, 우유, 타피오카 펄뿐 아니라 놀라울 정도로 높은 수준의 설탕입니다. (출처: 게티 이미지/씽크스탁) 한때 대만에서만 볼 수 있었던 비교적 모호한 음료였던 보바 또는 버블티의 인기는 최근 몇 년 동안 특히 여러 아시아 국가에서 급증했습니다. 맛을 낸 무알코올 및 무탄산 냉차 음료는 쫄깃하고 사탕 같은 질감으로 사랑받는 성분 중 하나인 타피오카 진주로 인해 특히 인기가 있으며 종종 중국 이름인 보바(boba)로 언급됩니다.
이 음료는 노화를 늦추고, 면역력을 높이고, 체중 감량에 도움을 주며, 정신 인식을 높이는 것으로 알려져 있지만, 버블티에 풍미와 과도한 설탕을 첨가하면 건강에 해로운 음료가 될 수 있다는 우려도 있습니다.
최근 중국의 한 소녀는 소화되지 않은 수백 개의 타피오카 공이 뱃속에 있어 변비로 이어져 병원에 실려 왔습니다. 14세 소년을 치료하는 의사들은 전분 카사바(타피오카의 원료) 뿌리로 만든 버블티 펄이 몸에서 소화하기 어렵다고 경고했습니다.
따라서 대중적인 인식과 달리 버블티는 보이는 것처럼 재미있고 무해하지 않을 수 있습니다.
이미 설탕으로 포화된 버블티에는 50g의 설탕과 500칼로리 가까운 칼로리가 포함되어 있습니다. 또한, 각 타피오카 볼은 음료에 5-14칼로리를 추가할 수 있습니다. 즉, 1/4컵만 이미 칼로리 밀도가 높은 음료에 100칼로리 이상을 추가할 수 있습니다.
노란색 줄무늬가 있는 갈색 벌레
또한 보바는 탄수화물에 불과하고 미네랄이나 비타민이 부족하고 섬유질이 없기 때문에 실제로 영양에 기여하지 않습니다.
할 수 있는 일
검은 머리를 가진 노란색 퍼지 애벌레
* 설탕 함량이 낮거나 꿀이 첨가된 버블티를 선택하고 설탕이 들어간 크리머 또는 가당 연유 대신 일반 우유를 요청하십시오. 100-200칼로리를 절약하기 위해 진주가 없는 또는 진주가 없는 거품 차를 마실 수도 있습니다.
* 너무 많은 정제 설탕과 향료 시럽을 피하고 자연 상태를 유지하는 것이 중요합니다.
* 이미 관대 한 가장 작은 크기를 고수하십시오.