블루 와인! 스페인 와인 제작자는 우리를 레드, 화이트, 로제 너머로 데려갑니다.

음식과 음료를 실험하는 것을 좋아하는 사람들을 위해 스페인 회사 Gik은 와인 산업에 혁명을 일으킬 목적으로 블루 와인을 출시했습니다.

블루문에 도착하면 흥미로운 혁신이 찾아옵니다. 이번에는 블루 와인입니다! 아직 인도에는 없지만 (출처: gik.blue)

하루를 마무리하며 와인 한 잔으로 피로를 풀고 싶은 모든 사람들을 위한 것이 있습니다. 블루 와인이 당신을 기다리고 있습니다! 믿을 수 없을 정도로 들리겠지만, 20대 기업가들이 모여 설립한 스페인 회사 Gik은 블루 와인을 마실 때 단순히 블루 와인을 마시는 것이 아님을 알기를 바랍니다. 당신은 혁신을 마시고 있습니다. 당신은 창조물을 마시고 있습니다. 당신은 규칙을 어기고 자신만의 규칙을 만들고 있습니다. 모든 것이 좋고 훌륭하지만 감사하게도 제품은 여전히 ​​포도로 만들어집니다.

Gik의 제작자는 전체 제작 과정을 하나의 흥미로운 전투로 봅니다. Gik 웹사이트에 따르면, 그들은 가장 전통적이고 폐쇄적인 산업을 찾기 시작했습니다. 그런 다음 그들은 근본적으로 다른 제품을 만들기 시작했습니다. 그들은 다양한 방법으로 이것을 수행했습니다. 이 경우에는 색상을 생생한 파란색으로 변경하고 와인을 더 달콤하고 마시기 쉽게 만들었습니다. 당뇨병 환자의 마음에 '달콤함'이라는 단어가 울리지 않도록하십시오! Gik은 무칼로리 감미료를 사용하여 블루 와인을 달게 합니다.

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Gik의 규칙을 어기는 사람들에 따르면, 파란색은 백포도와 적포도의 혼합물로 만든 베이스에 인디고틴이라는 유기 색소를 첨가한 결과입니다. 그리고 적포도 껍질의 또 다른 색소인 안토시아닌과 함께 Gik은 와인에 무칼로리 감미료도 첨가합니다. 그들의 웹사이트는 와인을 과카몰리, 스시, 그리고 '무엇이든'과 페어링할 것을 권장합니다. 그리고 레드와인보다 단맛이 더 강합니다. Gik은 또한 온라인 판매 데이터에 따르면 고객의 대부분이 25세에서 34세 사이라고 덧붙입니다. 놀랍습니까?

증류, 양조 및 발효에 대한 모든 것을 위한 온라인 포털인 gigglewater411에 따르면 Gik은 인도에서 사용할 수 있거나 없을 수도 있지만 인도 회사는 실제로 자체 브랜드의 블루 와인을 출시할 계획입니다. Ke Vida(What a life!)는 샤르도네를 기반으로 하며 드라이와 프루티의 두 가지 변형으로 제공됩니다.

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