건강한 설탕 대체물이 있습니까?

바로 이번 주에 나는 전화로 고객과 이야기를 나누었고 감미료에 관한 주제가 나왔습니다. 우리의 먹는 방법은 단 맛에 중점을 두어 화학 감미료를 사용하여 다이어트와 건강 식품의 환상을 만들려는 잘못된 설탕 대안을 만들었습니다.

아이러니하게도,이 모든 대체물보다는 실제 설탕을 소량 섭취하는 것이 훨씬 좋습니다. 대체물은 건강에 해로운 것이 아니라 건강에 해 롭습니다.

좋은 설탕 대안

스테비아 ( 스테비아 레바 우디 아나 )

몇 년 동안 스테비아는 미국에서 감미료로 널리 사용되었습니다. 팅크부터 파우더까지 다양한 형태로 찾을 수 있습니다. 사탕무 또는 사탕 수수 설탕보다 약 300 배 더 달콤합니다. 일본에서는 스테비아가 감미료 시장의 약 47 %를 차지하지만 잎 형태는 아닙니다. 그들은 stevioside라는 화합물 만 분리합니다. 아마도 이러한 유형의 사용은 스테비아를 설탕 대체물로만 보도록 우리 모두에게 격려했습니다.

사실, 스테비아가 전체 식물 형태로 소비되면이 놀라운 식물에서 얻을 것이 훨씬 더 많습니다. (흰 결정 색인 스테비아를 피하십시오-이것은 전체 잎 스테비아가 아닙니다.) 그것은 높고 낮은 혈당을 조절하는 능력이 있습니다. 균형 잡힌 호르몬에 중점을 둔다면 화학 설탕 대용 물과 가공 된 사탕무 및 사탕 수수 설탕을 대체 할 수있는 능력이 중요합니다. 우리는 결국 인슐린이 호르몬이라는 것을 명심해야합니다. 호르몬 불균형은 부신, 갑상선 및 혈당 수치와 관련이 있습니다.

건강한 설탕 대용품

혈당과 호르몬의 균형을 유지하려면 단맛이 좋으며 메이플 시럽, 생꿀, 수 카나 트 또는 증발 지팡이 주스가 들어있는 과자 만 먹어야합니다.

건강에 해로운 설탕 대용품

진실로, 모든 사람들은 우리 몸을 단 음식으로 먹는다는 생각에 몸을 속이는 화학 물질로부터 멀리 떨어져 있어야합니다. 그들의 마지막 하나는 음식에 첨가하는 화학적 맛에 가치가없는 부작용이 있습니다. 우리는 달콤한 치아로 사회에 문제가 있지만, 이러한 프랑켄 감미료로 가득 찬 음식을 먹는 것보다 설탕을 먹는 것이 훨씬 좋습니다.

아스파탐

아스파탐은 전 세계적으로 NutraSweet, Equal, Spoonfuls, Canderel, Bienvia, NatraSweet 및 Miwon으로 판매됩니다. 영양 전통에 따르면 :

아스파탐은 현기증, 시각 장애, 심한 근육통, 사지 마비, 췌장염, 고혈압, 망막 출혈, 발작 및 우울증과 같은 수많은 건강 문제와 관련된 신경 독성 물질입니다. 뇌에서 선천적 결함과 화학적 장애를 일으킬 것으로 의심됩니다.

FDA는 임산부와 수유중인 여성, 진행성 간 질환 및 페닐 케톤뇨증 환자가 페닐알라닌 대사에 대한 우려로 아스파탐을 함유 한 제품을 피할 것을 권장합니다. 이것은 열 또는 장기간 저장으로 인해 대사되어 알려진 발암 물질을 초래합니다.

사카린

수많은 음료수 및 기타 가공 식품에서 발견됩니다. 그것은 이름으로 나열되며 신경독 및 강한 알레르기 항원입니다. 설파 알레르기가있는 사람들은 특히주의해야합니다.

수크랄로스 (Splenda)

염소와 설탕의이 화학 부산물은 안전성에 대한 모든 종류의 데이터를 보여줄만큼 충분히 테스트되지 않았습니다. 나온 연구는 돌연변이를 일으킬 수있는 능력을 나타냅니다. 또한 당뇨병과 혈당 수치에 부정적인 영향을 미칩니다. 실험실 환경에서는 쥐의 흉선, 간 및 신장에 손상을 일으키는 것으로 나타났습니다.

당신 은요?

어떤 감미료를 사용하고 어떤 감미료를 사용하지 않습니까?