간단하고 맛있는 아침 소시지 레시피

집 안의 검은색 딱딱한 껍질 벌레

직접 만든 아침 소시지 요리법을 만드는 것은 생각만큼 어렵지 않습니다. 실제로는 정말 쉽습니다. 돼지 고기에 좋아하는 향신료를 넣고 튀기십시오!

아침 식사 음식에 대한 뭔가가 있습니다! 주말 브런치, 저녁 식사를위한 아침 식사 또는 주중에 특별한 것을 고치기 위해 몇 분이 더 걸리는 경우.

팬케이크, 와플, 계란, 하룻밤 귀리, 베이컨 및 소시지. 아침 식사 음식은 행복 음식이기 때문에 모든 정거장을 꺼내는 것을 좋아합니다.

버거 또는 링크?

아침 식사 소시지에 관해서는, 나는 일반적으로 링크를 건너 뛰고 버거의 질감을 선호합니다. (외부에서 황금색과 바삭 바삭 해지는 방식을 좋아하기 때문입니다!) 반면에, 때때로 소시지를 해체하고 갈은 고기처럼 요리하여 비스킷과 소시지 그레이비를 만들기 위해 사용합니다. (실제로이 요리가 일반적인 음식이 아닌 지역 출신이 아닌 경우 시도해야합니다. 순수한 위안과 행복입니다!)

점포 소시지

소시지를 선택할 때 항상 까다 롭습니다. 또한 모든 사람들이 소시지의 맛을 선호한다는 것을 알게되었습니다. 마지막으로, 적어도 나를 위해, 그것은 어린 시절 아침 식사 기억을 불러 일으켜야합니다!

동시에 옥수수 시럽, '천연 향료', MSG 또는 방부제와 같은 실제 성분을 함유 한 소시지도 원합니다.

그리고 예, 집에서 만드는 것이 항상 상점에서 구입하는 것보다 낫지 만 나만의 아침 소시지를 만드는 것은 위협적인 것처럼 보일 수 있습니다.

사실, 저는 여러분에게 말하려고했지만 실제로는 그렇지 않습니다.

집에서 만든 아침 소시지 레시피를 만드는 방법

이 수제 아침 소시지 요리법을 만드는 것은 매우 쉽습니다.

• 다진 돼지 고기와 양념
• 버거로 모양
• 익을 때까지 후라이 팬

직접 만든 아침 소시지 만들기

나는 소시지를 계란과 토스트의 측면으로 만드는 경우 일반적으로 소시지 패티를 고수합니다.

화려하고 소시지 스터 퍼를 사용하여 직접 만든 아침 식사 소시지 링크를 만들고 싶다면 완전히 할 수 있습니다. 추가 단계가 필요하지만 그렇게 까다 롭지는 않습니다. 이 기사에서 남아프리카 소시지에 관한 소시지 링크를 만드는 것에 대해 많이 이야기합니다.

링크 아이디어가 마음에 들지만 소시지 스터 퍼가 없거나 케이싱을 다루고 싶지 않다면 세르비아 소시지를 만들 때처럼 육류 혼합물을 패티가 아닌 작은 손가락으로 만들 수 있습니다. 잘 작동합니다!

이 아침 소시지 레시피 돼지 고기

고기 분쇄기를 가지고 있다면, 자신의 돼지 고기를 갈아서이 아침 식사 소시지 레시피를 시작하는 좋은 방법입니다.

당신은 소시지에 황금 갈색 파삭 파삭하고 좋은 질감을주기 위해 약간의 지방을 가진 돼지 고기를 자르기를 원합니다. 뚱뚱한 모자가 좋은 돼지 고기 엉덩이 (어깨라고도 함)가 가장 좋습니다. 엉덩이에 지방이 많지 않으면 엉덩이와 함께 삼겹살을 갈아서 지방 함량을 높이는 것이 좋습니다.

다양한 종류의 꽃 이미지

이 직접 만든 아침 소시지 요리법으로 고기를 갈지 않아도 걱정하지 마십시오. 일부 정육점은 분쇄 돼지 고기를 가지고 다니거나 구운 것입니다. 따라서 물어 보는 것을 두려워하지 마십시오!

좋은 소식은이 아침 소시지 레시피가 잘 얼 었다는 것입니다. 큰 배치로 만들어서 스탠드 믹서로 믹싱하고 나중에 부분적으로 얼릴 수 있습니다!

아침 소시지는 무엇입니까?

우리는 지상 돼지 고기에 대해 이야기했지만, 아침 소시지를 실제로 만드는 조미료입니다.

아침 소시지 레시피를 맛볼 수있는 방법은 너무 많습니다. 그리고 앞에서 언급했듯이, 당신이 원할 수있는 특정 맛은 꽤 개인적인 선택입니다.

아침 소시지에서 흔히 볼 수있는 양념은 다음과 같습니다.

• 소금
• 후추
• 세이지
• 백리향
• 마늘

많은 아침 소시지 레시피는 메이플 시럽, 당밀 또는 갈색 설탕과 같은 감미료를 사용합니다. 이 단맛 (약간이라도)은 다른 소시지처럼 맛보지 않고 '아침밥 소시지'맛을 만들어내는 레시피를 제공합니다. (그리고 좋은 메이플소시지를 좋아한다면 메이플 시럽을 늘려서 당신이 갈망하는 달콤함을 얻을 수 있습니다!)

직접 만든 아침 식사 소시지에서 흔히 볼 수있는 다른 향신료는 다음과 같습니다.

• 로즈마리
• 마요라나
• 회향
• 피망
• 육두구
• 양파
• 정향
• 카이엔
• 붉은 고춧가루

보시다시피, 개인 취향에 맞게 조미료를 변경할 공간이 많이 있습니다.

실내 식물용 유기 비료

아래에서 공유하는 아침 소시지 요리법은 우리 집에서 가장 좋아합니다. 그러나 그것이 당신을위한 출발점이되게하십시오. 당신이 선호하는 것이 아니라면, 당신이 좋아하는 것을 찾을 때까지 다른 조미료로 놀아보십시오!

소시지가 언제 완성 되나요?

아침 식사 소시지 패티를 요리 할 때 외부는 황금빛 갈색이어야하고 단단해야합니다. 내부는 분홍색이어서는 안되며 주스는 깨끗해야합니다.

소시지를 요리하는 데 걸리는 시간은 팬의 온도와 소시지 패티의 두께에 따라 다릅니다. 그러나 패티가 너무 두껍지 않은 한 좋은 경험 법은 일단 황금이되면 뒤집을 준비가되어 있다는 것입니다.

온도계를 사용하는 경우 USDA는 지상 돼지 고기를 160 ° F의 온도로 요리 할 것을 권장합니다.

안전을 위해 USDA는 지상 돼지 고기 패티와 미트 로프와 같은 지상 돼지 고기 혼합물을 160 ° F까지 조리 할 것을 권장합니다. (1)

코스 아침 식사

요리 미국식

계속해서이 홈 메이드 아침 소시지 레시피를 만들어보고 어떻게 생각하는지 알려주세요!