겸손한 심황은 눈에 보이는 것보다 훨씬 더 많은 것을 가지고 있습니다. (출처: Thinkstock 이미지) 심황은 경이로움을 만드는 우리 주방의 많은 향신료 중 하나입니다. 생강과에 속하며 아시아에서 일반적으로 사용됩니다. 사람들은 일반적으로 다양한 인도 카레에 색을 더하는 향신료로 사용하지만 그것이 향신료의 전부는 아닙니다. 심황은 우울증과 암에 대한 약한 면역과 관절염을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있는 의약 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 겸손한 심황은 음식에 풍미와 색을 불어넣을 뿐만 아니라 육체적, 정신적 웰빙을 유지하는 데 도움이 됩니다.
효과적인 항산화제일 뿐만 아니라 다량의 철, 칼륨 및 망간을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다.
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매일 식단에 강황 한 숟가락을 포함하면 다음과 같은 5가지 건강상의 이점이 있습니다.
(출처: Thinkstock 이미지) 심황은 포도당, 간 지방, 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 낮추어 지방 조직의 밀도를 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 이를 통해 지방 세포의 발달을 늦추고 열 생성 과정을 가속화하거나 체지방을 태우기 위한 열 생성을 가속화합니다.
신체의 코티솔 수치가 높으면 지방이 축적됩니다. 허브는 또한 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 낮춥니다.
약초는 우울증을 퇴치하는 성질이 있는 것으로 알려져 있습니다. 도파민, 노르에피네프린 및 세로토닌과 같은 화학 물질의 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 도파민은 즐거움을 증가시키는 것으로 알려져 있으며, 노르에피네프린은 학습, 수면 및 각성을 증가시키며 세로토닌은 기억력과 주의력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 매일 심황 한 숟가락은 정신 건강에도 놀라운 일을 할 수 있습니다.
(출처: Thinkstock 이미지) 향신료를 정기적으로 섭취하면 신체가 과도한 액체와 나트륨을 제거하는 데 도움이 됩니다. 심황에는 고혈압과 스트레스를 완화하는 데 도움이 되는 혈액 희석 특성이 있습니다. 강황에는 순환을 개선하고 심장의 부담을 덜어주는 커큐민이라는 색소가 들어 있습니다.
향신료의 커큐민 함량은 체내에서 암을 퍼뜨리는 세포와 싸우는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 유방암, 결장암, 간암, 전립선암, 식도암, 폐암 퇴치에 효과적입니다. 종양에 영양을 공급하는 혈관을 파괴하는 것으로 알려져 있습니다.
(출처: Thinkstock 이미지) 강황의 커큐민은 관절의 부기, 통증 및 뻣뻣함을 완화하는 데 효과적입니다. 이를 통해 신체의 가동성과 유연성도 향상됩니다. 많은 보고서에 따르면 커큐민은 스테로이드가 없는 천연 항염증제로 강력합니다. 커큐민은 또한 메스꺼움, 현기증, 간 손상, 두통, 내출혈, 궤양 및 구토와 같이 처방된 다른 항염증제의 섭취로 인한 해로운 영향을 포함하지 않습니다.
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