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우리 생활에서 콜라겐의 역할
콜라겐 가수분해물은 단백질의 가수분해된 형태이며 젤라틴이라고도 합니다. 지난 10년 동안 점점 더 많은 관심을 받았습니다.
새로 발견된 간질층은 체세포(A) 콜라겐 다발(B)로 구성됩니다. (이미지 출처: 네이처) 콜라겐은 동물에서 가장 풍부한 단백질로, 단백질 함량의 25~35%를 차지하는 결합 조직의 구조적 구성 요소입니다. 힘줄, 인대, 연골 및 피부와 같은 섬유질 조직에서 발견됩니다.
우리 몸은 정기적으로 콜라겐을 생성하지만 나이가 들수록 느려집니다. 생산을 늦출 수 있는 다른 생활 습관에는 흡연, 태양 또는 자외선 노출, 건강에 해로운 식단이 있습니다. 일부 건강 상태는 콜라겐 저장을 고갈시킬 수도 있습니다. 수치가 낮으면 주름, 피부 처짐, 관절 통증, 건조 증가 및 치유 불량이 발생합니다.
실내 식물의 작은 벌레
콜라겐 가수분해물은 단백질의 가수분해된 형태이며 젤라틴이라고도 합니다. 지난 10년 동안 점점 더 많은 관심을 받았습니다. 2010년에서 2017년 사이의 여러 동물 및 임상 실험에서 항산화, 노화 방지, 골다공증 및 골관절염 방지, 항염증, 항종양, 치유, 항고혈압, 항동맥경화, 항비만 등의 유익한 효과가 입증되었습니다. 및 저혈당 효과.
2017년 중국에서 발표된 동물 연구에 따르면 콜라겐 하이드로실레이트 10g을 하루에 한 번 6주 이상 복용하면 피부 수분이 증가하고 깊은 주름 형성이 감소하며 피부 탄력이 개선되는 것으로 나타났습니다. 당연히 그 효과는 30세 이상의 여성에서 더 분명했습니다. 소규모 연구에서 관절통과 골다공증에 긍정적인 효과가 있다고 보고했습니다.
콜라겐 가수분해물은 또한 스포츠 영양에 중요한 역할을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 2008년 '현재 의학 연구 및 의견' 저널에 발표된 첫 번째 임상 시험에서 보충제로 치료받은 운동 선수의 관절 통증 개선이 나타났습니다. 그러나 운동 선수들 사이에서 사용을 지원하기 위해 더 많은 연구가 필요하지만 관절 악화 및 부상의 위험이 있는 사람들에게 잠재적으로 유익한 역할을 하는 것으로 보입니다.
사실, 콜라겐의 또 다른 측면은 이것이 근육의 주요 구성 요소이며 근육 증가와 성능 모두에 영향을 미칠 수 있다는 것입니다. 콜라겐에는 크레아틴 합성에 관여하는 아미노산인 글리신이 농축되어 있습니다. 이것은 운동 세션에 전력을 공급하는 데 필요한 연료를 근육에 제공할 수 있습니다.
여름에는 붉은 열매가 열리는 나무들
콜라겐과 운동에 대한 더 많은 연구가 필요하지만 2015년 한 연구에서는 노화로 인해 근육량이 감소하는 상태인 근감소증이 있는 53명의 나이든 남성을 대상으로 콜라겐 보충제를 조사했습니다. 12주 후 저항 운동과 함께 보충제를 섭취한 사람들은 위약 그룹보다 지방 손실과 근력이 더 많이 증가했습니다.
콜라겐이 유용한 것으로 밝혀진 다른 분야는 소화기 건강 및 장 관련 문제를 해결하는 것입니다. 콜라겐은 장의 결합 조직에 있으며 소화관의 보호벽을 지지하고 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 장의 장벽 기능이 변경되면 독소와 소화되지 않은 음식 입자가 혈류로 들어갈 수 있기 때문에 중요합니다. 이것은 염증, 면역 장애, 심리적 및 신경학적 질병을 초래합니다.
콜라겐은 대부분 뜨거운 물을 사용하여 피부, 뼈 및 생선 비늘에서 젤라틴으로 추출되므로 엄격한 채식주의자는 대안이 필요할 수 있습니다. 우리 몸에서 콜라겐 생성을 증가시킬 수 있는 일부 식품에는 아몬드, 씨앗, 딸기, 키위, 아보카도, 당근, 토마토, 짙은 녹색 잎 채소 및 마늘이 포함됩니다.
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