전통적인 축제는 바나나 잎에 제공되는 Onam Sadhya라고 합니다. (출처: 게티 이미지/씽크스탁) 케랄라에서 진행 중인 오남 축제의 일환으로 전 의회 의장이자 와야나드 의원인 라훌 간디는 말라푸람의 노년 주택에서 전통적인 오남 사드야 잔치를 즐겼습니다. 그는 8월 18일까지 국빈을 방문한다.
데이지처럼 보이는 작은 꽃
메인 오남일이나 티루오남 8월 21일이며 축하 행사는 10일 전에 시작됩니다. 올해 마하발리 왕의 귀환을 기념하는 추수 축제는 8월 12일에 시작해 8월 23일까지 계속된다.
케랄라: 의회 지도자 Rahul Gandhi는 오늘 Malappuram 지역의 Wandoor에서 Gandhi Bhavan Sneharamam(노인 주택) 주민들과 함께 오나사디아를 했습니다. pic.twitter.com/yvhN5zsWO1
- 애니(@ANI) 2021년 8월 17일
전통 잔치나 오남 사드야 바나나 잎에 올려서 손으로 먹습니다. 60가지 이상의 재료로 준비된 26가지의 진미로 구성되어 있습니다. 군침 도는 플래터는 튀긴 야채, 카레, 피클, 붉은 쌀과 함께 제공되는 과자로 구성됩니다.
부드러운 코코넛과 요거트 그레이비를 부드럽게 어루만지는 신선한 야채의 메들리인 조류는 사디아를 완성합니다. #오남2021 #케랄라관광 pic.twitter.com/ujRvnKqNQi
거미 흰색 몸 갈색 다리— 케랄라 관광청 (@KeralaTourism) 2021년 8월 16일
여기에는 다음과 같은 요리가 포함됩니다. 파차디 (요구르트에 파인애플 또는 여주), Chenna Varuthathu (참마를 조각으로 자르고 주방 향신료와 함께 튀긴 것), sambar, olan (진한 코코넛 밀크 그레이비에 콩을 넣은 물회), Avial (코코넛과 우유로 만든 야채) 등
뜨거운 코코넛 오일에 바나나 칩이 지글지글 끓는 소리는 오남의 가장 즐거운 소리 중 하나라고 합니다. 동의하십니까? #OnamBeyondBorders #평등의축제 #오남2021 #케랄라관광 pic.twitter.com/qlmhyrwaly
베리가 들어간 이름— 케랄라 관광청 (@KeralaTourism) 2021년 8월 16일
디저트는 palpayasam, ada prathaman, pal ada payasam, ney payasam, semiya payasam과 같은 다양한 종류가 될 수 있는 Payasam입니다.