Rahul Gandhi는 케랄라에서 Onam Sadhya를 즐깁니다: 축제 플래터에 대해 알아보세요

전통적인 축제 또는 Onam Sadhya는 바나나 잎에 제공되며 손으로 먹습니다.

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케랄라에서 진행 중인 오남 축제의 일환으로 전 의회 의장이자 와야나드 의원인 라훌 간디는 말라푸람의 노년 주택에서 전통적인 오남 사드야 잔치를 즐겼습니다. 그는 8월 18일까지 국빈을 방문한다.



데이지처럼 보이는 작은 꽃

메인 오남일이나 티루오남 8월 21일이며 축하 행사는 10일 전에 시작됩니다. 올해 마하발리 왕의 귀환을 기념하는 추수 축제는 8월 12일에 시작해 8월 23일까지 계속된다.



전통 잔치나 오남 사드야 바나나 잎에 올려서 손으로 먹습니다. 60가지 이상의 재료로 준비된 26가지의 진미로 구성되어 있습니다. 군침 도는 플래터는 튀긴 야채, 카레, 피클, 붉은 쌀과 함께 제공되는 과자로 구성됩니다.



여기에는 다음과 같은 요리가 포함됩니다. 파차디 (요구르트에 파인애플 또는 여주), Chenna Varuthathu (참마를 조각으로 자르고 주방 향신료와 함께 튀긴 것), sambar, olan (진한 코코넛 밀크 그레이비에 콩을 넣은 물회), Avial (코코넛과 우유로 만든 야채) 등



디저트는 palpayasam, ada prathaman, pal ada payasam, ney payasam, semiya payasam과 같은 다양한 종류가 될 수 있는 Payasam입니다.