이 간단한 조리법으로 더 건강한 초콜릿 아타 브라우니를 만드십시오.
콜카타에 기반을 둔 블로거 Reshu Drolia는 다목적 밀가루 대신 통밀로 만드는 간단한 레시피를 공유했습니다.
집에서 맛있는 브라우니를 만들어보세요. (출처: 민트레시피/인스타그램) 우리 중 대부분은 크림 같은 초콜릿 브라우니를 먹는 것을 좋아합니다. 마음껏 즐기고 싶다면 집에서 브라우니 굽기에 도전해 보세요. 콜카타(Kolkata)에 기반을 둔 블로거 Reshu Drolia는 다용도 밀가루 대신 통밀로 만드는 간단한 레시피를 공유했습니다.
Drolia는 Instagram 페이지에 레시피를 게시했습니다. 확인 해봐:
인스타그램에서 이 게시물 보기 반하게 될 아타 브라우니. 이 통밀 브라우니는 건강에 그다지 좋지 않습니다.... 재료: 밀가루 1컵 코코아 가루 1/2컵 커피 1작은술 베이킹파우더 1/2작은술 소금 한 꼬집 두꺼운 커드 3/4컵 설탕 1컵 1/4컵+기름 1작은술 바닐라 에센스 1작은술 1/2컵 호두(다진 것) 초코칩 1/2컵 물 적당량 만드는 법: 밀가루, 코코아파우더, 커피, 베이킹파우더, 소금을 볼에 체쳐 넣고 잘 섞는다. 다른 볼에 두꺼운 커드, 슈가파우더, 오일, 바닐라 에센스를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 휘젓고 혼합물이 부드럽고 크림화됩니다. 젖은 혼합물이 준비되었습니다. 밀가루 혼합물을 젖은 혼합물의 그릇에 서서히 넣고 부드럽게 접습니다. 덩어리가 없을 때까지 잘 섞는다. 필요에 따라 물을 추가하고 중간 두께의 반죽을 만드십시오. 반죽에 초코칩, 호두를 넣고 잘 섞어주세요. 장식용으로 약간의 초코 칩, 호두를 준비하십시오. 직사각형 케이크 틀을 가지고 기름을 바르십시오. 혼합물을 기름칠 된 통에 옮기고 골고루 퍼지도록 두드리십시오. 그 위에 초코칩 약간, 다진 호두를 깔고 180도로 예열된 오븐에서 35~40분간 굽는다. 완료되면 오븐에서 깡통을 꺼내 잠시 식히십시오. 몇 분 후에 그것을 풀고 정사각형 조각으로 자릅니다. 아이스크림과 함께 브라우니를 제공합니다. #브라우니 #브라우니 #디저트 #과자 #케이크 #제빵 #집에서 만든 음식 #집에서 만든 초콜릿 #음식 #음식 #음식 #먹기 #음식 #음식 #아침식사 #맛있는 #집에서 만든 #yum #foodporn #instagood #맛있는 #음식 애호가 #배고픈 #음식가식 #음식사진 #맛있는 #맛있는 #인스타푸드 #먹기 #민트레시피
님이 공유한 게시물 레슈 드롤리아 | 민트 레시피 (@mintsrecipes) 2020년 11월 3일 오전 3시 20분 PST
재료
1 컵 - 밀가루
½ 컵 - 코코아 가루
1작은술 – 커피
½ tsp - 베이킹 파우더
소금 한 꼬집
¾ 컵 – 두꺼운 커드
1 컵 - 설탕 가루
¼ 컵 +1 큰술 – 오일
1티스푼 - 바닐라 에센스
½ 컵 – 호두(다진 것)
½ 컵 - 초코 칩
필요에 따라 물
방법
* 볼에 박력분, 코코아파우더, 커피, 베이킹파우더, 소금을 체에 내려 재료를 잘 섞는다.
* 다른 볼에 두꺼운 커드, 슈가파우더, 오일, 바닐라 에센스를 넣고 설탕이 녹고 부드럽고 크림색이 될 때까지 잘 저어줍니다. 젖은 혼합물이 준비되었습니다.
* 젖은 혼합물에 밀가루 혼합물을 점차적으로 첨가하고 부드럽게 접습니다. 덩어리가 없을 때까지 잘 섞는다.
* 필요에 따라 물을 추가하고 중간 두께의 반죽을 만드십시오.
* 반죽에 초코칩과 호두를 넣고 잘 섞어주세요. 장식용으로 초코칩과 호두를 남겨두세요.
* 직사각형 케이크 틀을 가지고 기름을 바르십시오.
* 혼합물을 기름칠한 통에 옮기고 고르게 펴십시오. 그 위에 초코칩, 다진 호두를 깔고 180도로 예열한 오븐에서 35~40분간 굽는다.
* 완성되면 오븐에서 틀을 꺼내 잠시 식혀주세요.
* 몇 분 후에 틀을 풀고 네모난 조각으로 자릅니다.
* 브라우니를 아이스크림과 함께 제공합니다.
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