태양열 탈수기를 만드는 방법

이제 여름이되자 내 정원은 스로틀이 가득 차서 할머니 께서 말씀하시는대로 물건을 넣어야합니다. 당신은 너무 많이 얼어 붙을 수 있기 때문에 다음으로 할 일은 탈수하는 것입니다. 비용, 시간 및 공간을 절약하고 수확 준비가 완료되지 않고 일년 내내 사용할 수 있습니다.

무엇을 탈수 할 수 있습니까?

실제로, 대부분의 것들이 탈수 될 수 있습니다. 식품을 보존하기 위해 식품에서 수분을 제거해야합니다. 탈수 될 수있는 것들의 목록은 다음과 같습니다.

• 허브 -모든 허브는 탈수 및 저장하여 나중에 사용할 수 있습니다. 나는 내 박하 (여기서 박하에 대한 자세한 내용 참조), 바질, 로즈마리 등을 탈수했습니다.
• Wildcrafted 허브 -질경이, 식칼, 클로버, 톱풀은 내가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다.
• 과일 -블루 베리는 라즈베리와 블랙 베리와 마찬가지로 곧 준비 될 것입니다. 시즌 후반에 복숭아와 사과를 먹어보십시오. 탈수 과정에서 갈변을 방지하기 위해 레몬 주스 또는 바닷물 용액으로 솔질하십시오.
• 야채 -나는 스프, 스튜를 위해 당근, 셀러리, 심지어 감자를 탈수합니다. 올해는 고구마와 썬 초크를하겠습니다.
• 다른 것 -1 년 동안 코코넛을 많이 먹었고 탈수기로 들어갔습니다. 나는 또한 오래 전에 탈수기에서 복숭아로 과일 가죽을 만들었습니다 (여기에서 과일 가죽에 대한 훌륭한 요리법을 얻으십시오).

또한 탈수기를 구입할 필요가 없습니다. 많은 어려움없이 스스로 탈수기를 만들 수 있습니다! (만약 너라면 해야 할 것 구입하고 싶을 때이 제품을 추천합니다. 대단합니다!)

태양열 탈수기 구축

오후에 할 수있을 정도로 간단합니다.

필요할 것이예요…

• 길이 약 3 피트, 폭 1 피트의 합판
• 2 × 4의 2 장 긴 당신의 합판으로
• 2 × 4의 두 조각 더 넓은 당신의 합판으로
• 완성 된 상자 위에 맞는 플렉시 유리 조각 (큰 시트 찾기)
• 무광택 검은 페인트
• 못 또는 나사
• 2x4에 큰 구멍을 뚫는 드릴 비트
• 테이블
• 합판만큼 넓은 상자-나무 또는 판지
• 상자 상단에 맞는 화면

탈수기 조립

1. 2x4를 가지고 합판의 가장자리를 따라 나사를 조여 얕은 상자를 만듭니다.
2. 큰 드릴 비트를 사용하여 짧은 쪽 중 하나에 6 개 또는 7 개의 구멍을 만드십시오. 통풍구가됩니다.
3. 이 모든 것을 검은 색 페인트로 칠하십시오.
4. 페인트가 마르면 플렉시 유리를 상자 상단에 부착하십시오. (이것은 공기 온난화 장치입니다.)
5. 상단의 통풍구가있는 테이블의 공기 가열 장치를 올리십시오. 공기 온난화 장치 옆의 테이블에 상자를 열고 끝이 열린 상태로 둡니다. 따뜻한 공기가 상자의 아래쪽으로 흐르도록 따뜻한 공기를 상자에 배출하십시오. 슬라이드처럼 보입니다. 이 전체 셋업은 완전한 태양을 향해야합니다. (이 페이지의 컬러 이미지를보고 어떤 모양인지 더 잘 알 수 있습니다.)

태양열 탈수기 사용

건조시키고 싶은 것은 무엇이든 넣습니다. 공간이 더 필요한 경우 선반을 사용하십시오. 이 위에 화면을 놓고 기다립니다. 당신이 아침에 동쪽이나 남쪽을 바라 보는 햇볕에 탈수기를두면, 저녁까지 건조 물질을 가질 수 있습니다. 서양의 태양은 재료를 부분적으로 건조시키고 다음날 쯤에 건조를 완료합니다. 우엉 뿌리 또는 콤 프리 뿌리와 같은 두꺼운 품목은 건조하는데 1 주일이 걸립니다.

변형

일부 방향은 내부에 소다 캔을 라이닝하여 검정색으로 칠하는 것을 제안합니다. 공기 흐름을 위해 바닥에 약간의 공간이 필요합니다. 나는 캔을 사용한 적이 없으며 탈수기가 잘 작동합니다. 내 허브의 대부분은 말리는데 하루나 이틀 밖에 걸리지 않습니다. 상자 안에 선반을 만들어 스크린을 놓을 수 있습니다. 창 화면은 훌륭하지만 직접 만들 수 있습니다.

이 탈수기는 골판지 상자로 만들 수도 있습니다. 조립시 같은 방향을 사용하되, 플렉시 글라스를 못 대신 고정 시키십시오. 판지는 잘 작동하지만 방수는 아닙니다. 비가 내릴 경우 들어 오십시오. 나는 또한 알루미늄 호일을 사용했지만 검은 색으로 칠하면 더 많은 열을 흡수합니다. 무광택 페인트는 광택 페인트가 반사되는 열을 흡수하기 때문에 더 좋습니다.

음식을 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 나는 오렌지 시럽을 간단한 시럽에 담그고 탈수했습니다. 바삭 바삭하고 달콤한 간식을 만듭니다. 나는 또한 탈수기에서 그래 놀라를 만들었지 만, 사용한 당밀은 끈적 끈적한 상태로 남아 있습니다. 겨울 동안 항아리에 보관하십시오. 내가 그것을 사용할 준비가되었을 때, 나는 고기를 갈아 먹었고 (척 로스트를 좋아한다) 물을 넣었다. 나는 그 다음에 채소를 버리고 몇 시간 동안 끓였다. 나는 소금과 후추로 양념하고 조금 두껍게했다. 내가 가진 최고의 쇠고기 스튜 중 하나였습니다! 탈수는 또한 음식을 무게가 가벼워 캠핑을하게합니다 (여기에서 캠핑 레시피 참조).

탈수합니까? 태양열 탈수기를 사용해 본 적이 있습니까?

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